Per quasi mille anni, la produzione del Festival delle Lanterne è stata squisita. Per quanto riguarda le tagliatelle, ci sono tagliatelle Jiangmi, tagliatelle di sorgo appiccicose, tagliatelle di riso gialle e tagliatelle di brattea. Il contenuto del ripieno è carne dolce e salata, tutto. Quelli dolci sono i cosiddetti zucchero osmanto profumato, zucchero biancospino, assortiti, pasta di fagioli, sesamo, arachidi, ecc .; quelli salati sono ripieni di strutto di carne, che può essere utilizzato per il Festival delle Lanterne fritte; Significa essere laborioso, di lunga durata e verso l'alto.
Il metodo per rendere il Festival delle Lanterne varia anche da nord a sud. Il Festival delle Lanterne nel nord usa il metodo del rotolare e rotolare, mentre gli gnocchi di riso nel sud usano i palmi delle mani. Il Festival delle Lanterne può essere grande come le noci e piccolo come i semi di soia. I metodi di cottura includono zuppa, soffriggere, olio e vapore e cibo cotto a vapore. Che sia farcito o meno, è ugualmente delizioso. Il Festival delle Lanterne è diventato una specie di snack dim sum che può essere preparato in qualsiasi momento.
Dalla formazione del festival delle lanterne al Festival delle Lanterne, tutte le dinastie hanno celebrato le lanterne con quindici lanterne nel primo mese lunare. L'imperatore Liang Jianwen scrisse una volta una quotazione GG; quot&Lamp Lamp:" Il sud è pieno di petrolio, la vernice occidentale brucia. Su Zheng riposa in pace, la cera è fuori Longchuan. Lo Xiehui si riflette e il riflesso è fresco." La grandiosità della lampada. Quando l'imperatore Sui Yang, tenne una grande festa ogni anno il 15 gennaio per intrattenere ospiti e inviati da tutti i paesi. Secondo il" Sui Shu · Music Records" ;: Il Festival delle Lanterne è molto grandioso, con lanterne ovunque, cantando e ballando musica giorno e notte, più di 30.000 artisti, più di 18.000 artisti, e il palco è di otto miglia lungo. Le persone che osservavano le lanterne erano innumerevoli, per tutta la notte, piene di gioia e molto vivaci. Durante la dinastia Tang, si sviluppò in un mercato delle lanterne senza precedenti. Dopo la dinastia Tang, si è trasformato in un carnevale nazionale. Nell'era fiorente di Kaiyuan durante il periodo dell'Imperatore Xuanzong della dinastia Tang (685-762 d.C.), il mercato delle lampade a Chang&n. 39; era molto grande, bruciando 50.000 lampade e molti tipi di lanterne, e l'imperatore ordinò le persone a costruire gigantesche torri di illuminazione, con 20 stanze e 150 piedi di altezza La luce dorata è brillante ed estremamente spettacolare. Durante la dinastia Tang furono imposti i coprifuoco. Il viaggio fu bandito non appena i tamburi furono banditi di notte e la punizione notturna fu punita. Solo allo Shangyuan Festival, l'imperatore autorizzò un divieto di tre giorni, che era chiamato" notte gratuita" ;. Lungo la dinastia Song, Zhang Deng fu esteso da tre a cinque notti. Oltre alle lanterne, sono stati esposti fuochi d'artificio per eseguire vari tipi di giocoleria e la scena era più vivace. Quotazione GG; Quotazione&Tokyo Dream China Record; record: Ogni Festival delle Lanterne, a Kaifeng Yujie, decine di migliaia di lanterne colorate formano una montagna di luci, lanterne e fuochi d'artificio, dorati e blu e splendidi. Le ragazze di Kyoto cantano e ballano e la folla sta guardando." I visitatori si riuniscono sotto i due corridoi di Royal Street, abilità magiche, canto e danza, scale tangenti, musica e rumore per più di dieci miglia." Cento miglia di luci sono infinite.
